Отели категории «одна» звезда

Отели категории «одна» звезда могут строиться из недорогих строительных материалов, иметь оборудование и мебель, которые производятся серийно, вся мебель и электроприборы должны быть исправными. На фасаде здания обязательно вывеска с внешним освещением или вывеска светящаяся. Возле дома обязательно, кроме отелей расположенных в сплошной городской застройке, декоративное и/или оградждающее озеленение. Автостоянка должна располагаться на расстоянии не более 400 м, с количеством мест не менее 20% от количества номеров. Средства размещения этой категории должны иметь зону приема клиентов площадью не менее 10 м2 , в гостиницах до 50 номеров; если отель больше дополнительную площадь в 0,2 м 2 на каждый номер более 50 номеров. В жилых помещениях обязательные мебель и ковровое покрытие, сейф для хранения дорогих вещей в рецепции.

В техническом плане однозвездочные гостиницы должны иметь аварийное освещение, резервуар для однодневного запаса воды, вентиляцию, отопление отдельными приборами или центральное, лифт, если дом имеет более четырех этажей, телефон рецепции и городской телефон на этаже доступен для гостей. В каждом номере обязательны электрические розетки с указанием напряжения, звукоизоляция, телевизор (по просьбе гостя), радиоприемник.

Номерной фонд в структуре должен состоять не менее 60% из одно-, двухместных номеров. Жилая площадь одноместных номеров (без площади санузла, коридора, балкона) — 8 м 2 , двухместного 10 м 2 , трехместного — 14 м 2 , четырехместного 16 м 2 ; в номерах большей емкости к площади четырехместного номера добавляется на каждого гостя 4,5 м 2 площади.

В номерах необходимо предусмотреть комплект мебели и инвентаря:

— Односпальная кровать размером 80 х 190 см, двуспальная 140 х 190 см, детская или раскладная кровать (по просьбе), тумбочку для каждого спального места, стулья для сидения, стол, полку для багажа, шкаф;
— Комплект постельных принадлежностей и белья
— Коврик у каждой кровати при отсутствии ковра или коврового покрытия пола;
— Вешалка для верхней одежды и головных уборов;
— Жесткие и прозрачные гардины на окна;
— Зеркало в том числе над умывальником в ванной комнате;
— Щетку;
— Стакан на каждого гостя;
— Информационные материалы о перечне услуг и прейскуранты цен, источник «Прошу не беспокоить», «Можно убирать»; противопожарная инструкция и инструкция по действиям в экстремальных ситуациях.

В однозвездочных отелях количество номеров с полным санузлом (умывальник, унитаз, ванна или душ) должна составлять 25% от их общего количества, площадь санузла — достаточное для свободного передвижения. В случае, если номер без санузла он должен быть оборудован умывальником с холодной и горячей водой. На каждом этаже, где находятся номера без санузлов должен быть один туалет и одна ванная (душевая) на каждые пять номеров без санузлов, но не менее два туалета и две ванные (душевые) на этаж отдельно для мужчин и женщин.

В каждом санузле необходимо предусмотреть инвентарь: зеркало над умывальником с освещением, полочку для туалетных принадлежностей, коврик на полу, держатель для одежды, стакан, не менее двух полотенец на каждого гостя, в том числе банное полотенце, туалетное мыло, туалетная бумага, держатель туалетной бумаги, щетка для унитаза, корзину для мусора из огнеупорного материала. Аналогичные требования предъявляются к туалету и ванной комнаты общего пользования.

Особенностью требований стандарта по гостиницам категории «одна звезда» по сравнению с другими категориями — не обязательное наличие в их структуре учреждений для оказания услуг по питанию. Из дополнительных помещений для предоставления услуг необходимо предусмотреть комнату бытового обслуживания и камеру хранения, которая работает круглосуточно.

К обязательным услугам в отелях категории «одна звезда» относятся:

— Круглосуточная работа службы приема;
— Ежедневная уборка номеров и заправки кроватей горничной;
— Замена постельного белья и полотенец — раз в три дня или по желанию гостя;
— Стирка с возвратом белья через 24 часа.;
— Предоставление утюга;
— Мелкий ремонт одежды;
— Хранение ценностей в сейфе администрации и хранение багажа;
— Вызов такси.

Персонал однозвездочных гостиниц должен:

— Пройти подготовку, соответствующую выполняемой работе;
— Знать инструкции, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы;
— Хорошее владение (персонал службы приема) одним иностранным языком международного общения;
— Проходить периодический медицинский осмотр;
— Иметь форменную одежду соответствующий службы, а также служебные отметки.

Отели категории "две" и "три" звезды
Организация питания туристов

Add a Comment