Туризм — перспективная отрасль мировой экономики, которая развивается наиболее динамично. Согласно данным ЮНВТО, статья расходов на туризм занимает 5 позицию, после общих расходов от экспорта нефти, химической, пищевой и автомобильной отраслей промышленности.
Несмотря на финансовый кризис в мире социальное обострение конфликтов, в целом, наблюдается положительная динамика туристической индустрии. Мировой рынок туристических услуг является чрезвычайно динамичным. Туристическая деятельность охватывает все мировые страны для многих из которых индустрия путешествий является основной экономической отраслью и решает социальные проблемы.
Туристический бизнес выступает единственной экономико-технологической системой формирования и реализации туристического продукта с целью удовлетворения спроса на туристические услуги. Он включает четыре основных элемента:
1) производство туристических услуг
2) комплектования туристического продукта;
3) реализация туристического продукта или отдельной услуги;
4) потребление туристского продукта.
Основным объектом туристического бизнеса является туристическая услуга, которая в экономико-технологической системе бизнеса выступает товаром, а субъект туристической деятельности — предпринимательской структурой, создает, предлагает и реализует на рынке эти услуги потребителям, то есть туристам.
Отдельная туристическая услуга (размещение, питание, транспортировку, экскурсии, Бытовые услуги, культурно-зрелищные мероприятия, спортивные, рекреационно-оздоровительные услуги и т.п.) может удовлетворить только какую-то конкретную потребность туриста, а не комплекс его потребностей. Поэтому возникает объективная необходимость объединения различных по назначению туристических услуг в единый комплекс, который принято называть туристическим продуктом. Необходимость формирования комплекса туристических услуг в виде продукта с целью удовлетворения потребностей туристов стала основой для создания таких предпринимательских структур как туристические операторы и агенты.
Туристический бизнес является межотраслевым комплексом экономических структур, взаимодействующих между собой и создают качественный туристический продукт для международного и внутреннего туризма.
Основными субъектами туристического бизнеса являются:
— производители туристических услуг (туристические базы, базы отдыха, лечебно-оздоровительные учреждения);
— туристические операторы (формируют и продают туристический продукт посредникам)
— туристические агенты — продавцы туристического продукта (посредники)
— специализированные субъекты предпринимательства, предоставляющие услуги с размещением туристов (гостиницы, пансионаты, санатории)
— предприятия питания (рестораны, кафе, бары, столовые);
— транспортные предприятия (авиационный, автомобильный, железнодорожный, речной)
— торговые предприятия, реализующие дополнительные услуги;
— учреждения сферы досуга и культуры;
— рекламно-информационные предприятия (рекламные агентства, бюро, информационно-туристические центры).
Тождественное понятие туристическому бизнесу является индустрия туризма. Индустрия туризма — это межотраслевой хозяйственный комплекс, который специализируется на создании турпродукта, способного удовлетворять потребности населения в проведении досуга, в путешествиях, отдыхе и оздоровлении путем производства и реализации товаров и услуг туристического назначения.
Но это понятие характеризует лишь сферы, которые задействованы в процессе туристического обслуживания и включает следующие пункты:
— размещение;
— перевозки;
— питание;
— досуг и развлечения;
— лечение и оздоровление.
Оба понятия туристический бизнес и индустрия туризма является синонимичным. Однако туристический бизнес характеризует экономическую подоплеку и выгоды которые можно получить от сферы услуг индустрия туризма — те составляющие, которые обеспечивают предоставление полноценной услуги. Но оба эти термины относятся к элементам общей мировой отрасли туризма и являются теми составляющими, которые обеспечивают развитие мирового туризма.
Туристический бизнес — это сложный механизм, который является составляющей многих экономических единиц. Предоставление качественной туристической услуги зависит от многих факторов. Неудовлетворительное функционирование одного из субъектов структуры туристического бизнеса, вызывает значительные трудности по реализации туристического продукта. Представлена структура туристического бизнеса является основой функционирования туризма, как экономической отрасли. Однако, процесс глобализации, развития новых технологий смогут дополнить эту структуру и свести к минимуму функционирования некоторых субъектов туристического бизнеса. Так может возникнуть новый субъект — интерактивное обеспечения туристического обслуживания. Этот срок может завоевать популярность, поскольку развивается новый вид туризма — виртуальный.