Охрана денежных средств в гостинице

За охрану средств преимущественно несет ответственность работник расчетного отдела. Однако другие службы также играют важную роль в охране денежных активов.

Расчетная функция является решающим аспектом в сохранении денег. Сумму денег в кассе и кассовом аппарате стоит ограничивать посредством установления денежного лимита для каждого сотрудника службы приема и размещения согласно правилам отеля. В начале каждой смены администратору дают наименьшую сумму денег. Что позволяет ему нормально выполнять работу. Кассир принимает ответственность за эти деньги и за все суммы, поступающие в течение смены. В идеале только одному человеку стоит иметь доступ к выписка каждого денежного счета.

В течение пребывания гостя идет оформление расчетов и отъезда. В день отъезда гость получает полный расчет, его просят оплатить задолженность и вернуть ключи от номера, прежде чем он покинет отель.

Для оформления расчетов с гостями предусмотрены бланки строгой отчетности. Это счет, который выписывается кассиром в трех экземплярах (в случае автоматизированной обработки данных — в двух экземплярах): первый выдается гостю, а второй вместе с «Кассовым отчетом» в течение суток сдается в бухгалтерию, третий экземпляр остается у кассира и сохраняется до выезда гостя отеля.

Существуют еще бланки строгой отчетности, используемые для взаиморасчетов с клиентом. Это квитанция за использование автостоянки гостиницы, выписывается на основании техпаспорта автотранспортного средства и документа, удостоверяющего личность гостя, при приеме и выдаче автотранспортных средств. Она выписывается в двух экземплярах: первый экземпляр выдается плательщику, а второй сдается в бухгалтерию.

Кроме того, существует еще один документ — это корешок квитанции на прием вещей в камеру хранения. Заполняется он кладовщиком в двух экземплярах: один остается у кладовщика, другой выдается гостю, что сдал вещи, и предъявляется кладовщику тогда, когда необходимо их забрать.

Расчет оплаты за бронирование номеров (мест) проживания по безналичному расчету осуществляется путем заполнения бланка. Титульный лист формы сначала заполняется агентом по бронированию (администратором или портье) и передается в бухгалтерию для предоплаты.

После того как деньги поступили на счет гостиницы от юридических лиц, подавших заявку на бронь, бухгалтерия передает документ, в конечном итоге подсчитывается после отъезда гостя и является основанием для оплаты счета по факту выполнения заказа.

Процесс выписки и расчета предусматривает три основные функции:

— Регулировка баланса гостевого счета

— Своевременное выявление данных о наличии освободившихся номеров

— Контроль и ведение соответствующих записей о пребывании гостей

В мировой практике существуют следующие методы расчета клиентов с отелями:

— Оплата счетов наличными

— Запись суммы счета на кредитную карту

Процедуры отъезда из гостиницы
Электронные запирающие системы в отелях

Add a Comment