Сельский туризм — что это такое? — Туристический бизнес

Сельский туризм — что это такое?

Русское село имеет богатейшее историко-архитектурное наследие, культуру, самобытный быт, самой природой дарованные живописные ландшафты; наделено богатыми лечебно-рекреационными ресурсами. Богатые села с индивидуальным жилищным фондом и хорошими и трудолюбивыми людьми. Вместе с тем острой проблемой для многих сел является нехватка рабочих мест, растущий избыток рабочей силы, освобождающейся из сельскохозяйственного производства. Учитывая отсутствие нужных капиталовложений на создание новых рабочих мест, больше внимания следует уделять отраслям, не требующие для своего развития больших средств. К таким отраслям относится и сельский зеленый туризм, который давно практикуется в России. Ведь в деревнях, которые имеют соответствующую рекреационную базу, всегда было много отдыхающего городского населения. Самыми популярными для отдыха являются села у морей, рек и горные.

Существует три разновидности нынешнего сельского зеленого туризма.
Во-первых, агротуризм — вид сельского зеленого туризма, как познавательного, так и развлекательного характера, связанный с использованием подсобных хозяйств населения, или земель сельскохозяйственных предприятий, временно не использующихся в аграрной сфере. Этот вид может не иметь ограничений в нагруженности на территорию и регламентировании видов развлекательного отдыха.
Во-вторых, отдых (отдых на селе). Базой его развития является капитальный жилой фонд на усадьбах хозяев и имеющиеся природные, рекреационные, историко-архитектурные, культурно-бытовые и другие достижения той или иной местности.
В-третьих, это экотуризм — научно-познавательный вид сельского зеленого туризма, характерный для сельских местностей и сел, расположенных в пределах территорий национальных парков, заповедных зон, парков и т.д., где предусмотрены соответствующие ограничения по нагрузкам на территорию и регламентированы виды развлекательного отдыха.

Главной фигурой в обеспечении функционирования отмеченных видов туризма, в организации отдыха на селе выступает сельская семья, которая предоставляет жилье, обеспечивает питание и знакомит с особенностями сельской местности. Для того, чтобы осуществлять это на соответствующем уровне, необходимо учиться.
Сегодня в области формируется понимание сельского зеленого туризма как специфической формы отдыха на селе с широкой возможностью использования природного, материального и культурного потенциала региона. Сельский зеленый туризм в большинстве стран рассматривается как неотъемлемая составная часть комплексного социально-экономического развития села и как одно из средств решения многих сельских проблем.
Учитывая, что в условиях общеэкономического кризиса экономические и социальные проблемы села чрезвычайно обострились, широкое распространение и развитие сельского зеленого туризма особенно желанными.
Положительное влияние сельского зеленого туризма на решение социально-экономических проблем села заключается прежде всего в том, что он расширяет сферу занятости сельского населения, особенно женщин, и дает крестьянам дополнительный заработок; расширяет возможности занятости сельского хозяина не только в производственной сфере но и в сфере обслуживания. При определенном накоплении числа отдыхающих появляется потребность в удовлетворении их разнообразных запросов, а это, в свою очередь, стимулирует развитие сферы услуг: транспортных, связи, торговли, службы быта, отдыха и развлекательных и других.
Особенно благоприятные условия для развития сельского зеленого туризма создаются на территориях национальных и ландшафтных парков.
Важным результатом развития сельского зеленого туризма является расширение возможностей реализации продукции личного подсобного хозяйства, причем реализации ее на месте, и не как сельскохозяйственного сырья, а как готовых продуктов питания после соответствующей обработки и приготовления. Опыт показывает, что те семьи, которые принимают отдыхающих, совершенствуют и структуру посевов на приусадебных участках с учетом потребностей гостей, расширяют ассортимент овощных культур, фруктовых деревьев, ягодников и тому подобное; развивают и разнообразят приусадебное животноводство, заводят тепличное хозяйство.
Развитие сельского зеленого туризма побуждает к улучшению благоустройства сельских усадеб, улиц, в целом сел; стимулирует развитие социальной инфраструктуры. Конечно, на первых порах прием и обслуживание отдыхающих происходит на базе существующего жилищного фонда с использованием местных рекреационных и инфраструктурных ресурсов. Но с определенным поступлением средств от этой деятельности те, кто ею занимается, начинают делать вложения в улучшение коммунального обустройства жилья, улиц; объединенными усилиями добиваются изменения к лучшему сферы обслуживания. А это одновременно и весомый вклад в развитие села.
Существенную роль играет развитие сельского зеленого туризма в повышении культурно-образовательного уровня сельского населения. Готовясь принимать и обслуживать отдыхающих, члены крестьянских семей поневоле вынуждены пополнять свои знания по ведению домашнего хозяйства, гигиены и санитарии, приготовления пищи и т.д., а общение с гостями расширяет их кругозор, позволяет завязать новые знакомства, завести друзей в других населенных пунктах.