туристический бизнес

Кто такие швейцар и портье в гостинице?

Швейцар

Характеристика работ. Наблюдение за входом и выходом посетителей на предприятиях общественного питания, торговли, коммунального хозяйства и других. Швейцар информирует клиентов о размещении отделов, секций, торговых точек, наличие свободных мест. По просьбе посетителей вызывает такси. Приводит порядок в вестибюль, протирает стекло, стены в тамбуре и подъезде. Чистит металлические предметы на двери. Очищает территорию возле входной двери. Проверяет исправность дверей. Сообщает администрации о выявленных неисправностях. Швейцар включает и выключает световые рекламы, проверяет системы сигнализации.

Швейцар должен знать: правила обслуживания посетителей на данном предприятии, размещение отделов, секций, торговых залов и служб; номера телефонов вызова такси, милиции, скорой помощи, пожарной команды и др.; местоположение ближайших заведений общественного питания, торговли, коммунального хозяйства и др.., Местонахождение средств противопожарной защиты, сигнализации и правила пользования ими, правила санитарии и гигиены, способы чистки металлических предметов.

Портье

Характеристика работ. Портье обеспечивает сохранность, выдачу и получение лицами, проживающих в гостинице, ключей от номеров. Принимает и своевременно вручает направленную в адрес лиц, проживающих в гостинице, корреспонденцию. Информирует об услугах, предоставляемых в отеле, принимает заказы на эти услуги, контролирует своевременность и качество их выполнения. По поручению администратора ведет журнал учета граждан, регистрирует заявки на бронирование номеров (мест). Портье сообщает администратору оперативные данные о номерах, которые освобождаются. Наблюдение за порядком в вестибюле. Обеспечивает выполнение действующих правил пользования и внутреннего распорядка в гостинице. Дает информацию лицам, проживающим в гостинице, по различным вопросам.

Портье должен знать: правила пользования и внутреннего распорядка в отеле, прейскуранты цен на номера, места и платные услуги в гостинице, правила приема и обслуживания граждан, размещение и время работы всех служб гостиницы, порядок ведения журналов учета лиц, проживающих в гостинице бронирование номеров (мест), составление ведомости учета движения номеров и мест, регистрации национальных документов иностранных граждан, порядок расчетов с лицами, проживающих в гостинице, правила противопожарной защиты.

Квалификационные требования. Полное общее среднее образование и индивидуальная подготовка. Без требований к стажу работы. Для гостиниц, обслуживающих иностранных граждан, владение одним из иностранных языков в объеме специальных курсов.

Требования к управляющему (директору, заведующему) отелем
Что такое "Клиниг" и клининговые компании?

Add a Comment