Помещения жилой группы гостиниц

Помещения предприятия гостиничного хозяйства делятся на жилые, служебные, для обслуживания и вспомогательные. К жилой группе относятся такие помещения как коридоры, холлы, гостиные, номера всех типов и категорий, помещения для обслуживания на этаже, помещения для обслуживающего персонала. Группа жилых помещений располагается одна над другой в многоэтажных зданиях или в отдельно построенных корпусах, в небольших коттеджах (домах) на два-три или несколько номеров. Основу помещений жилой группы составляют номера, с которыми непосредственно связаны вспомогательные и служебные помещения. Номера делятся на следующие типы: одноместные, двухместные, трехместные, многоместные.
В зависимости от уровня комфортности и степени оснащения оборудованием, номера делятся на следующие категории: «президентского апартамент», номер «бизнес-класса», номер «эконом-класс», люкс, «полулюкс», дубль, «комплекс», однокомнатный . Номер — это отдельное помещение с одной или несколькими комнатами, оборудованными для временного проживания. Площадь однокомнатного номера состоит из жилой площади (70%), прихожей (12-15%), санитарного узла (13-22%). Минимальная площадь номера предусматривается не менее 9 м2. Номера должны соответствовать основным требованиям: температура воздуха в помещениях номера должен быть в пределах от 18 ° С. до 20 ° С, влажность — 65-70%.; В наличии должна быть естественная и искусственная вентиляция, дневное естественное освещение и общее искусственное освещение в вечерние часы и тому подобное.

Номер «президентские апартаменты» — это высококомфортабельное помещение, состоящий из трех комнат, имеет два отдельных выхода, гостевой туалет, персональный сейф и т.д.. Такой номер предусмотрен для принятия официальное государственное лица, а также гостей с классом обслуживания ВИ-АЙ-ПИ (VIP).

Апартаменты — номер, который состоит из несколько жилых комнат: одна или две гостиный, в которых предусмотрены мини-бары и мини-сейфы; несколько спальных комнат с автономными санузлами, в состав которых входит биде, один или два рабочих кабинета; небольшая кухня столовой; холл или прихожую, имеющий один или два санузла. Все помещения оборудованы высококачественными и комфортабельными гарнитурами в одном стиле. Сантехническое принадлежности высокого качества. Номер «апартаменты» может быть размещен в двух уровнях: на первом уровне — гостиная, прихожая, санузел, кухня-ниша, на втором уровне — спальня с гардеробной, кабинет, санузел. Рабочие кабинеты можно размещать на первом этаже.

Эконом класс — однокомнатный номер, выдержанный в деловом стиле. В комнатах этой категории возможно одноместное и двухместное размещение. При двухместном размещении — две отдельных кровати.

Люкс — это номер, который имеет несколько комнат (спальня, кабинет, гостиная), прихожая и санузел. Все помещения оборудованы высококачественной мебелью, санузлы — доброкачественным сантехническими принадлежностями.

Дубль — типичный двухместный номер, в котором одна кровь заменяется диваном-кроватью, диваном-тахтой, креслом-кроватью, что позволяет использовать указанный выше номер как двухместный или комфортабельные одноместный.

Комплекс имеет два или несколько смежных обычных номеров или номер «люкс». Комнаты между собой соединены общим прихожей и имеют один или два санузла. Номер «комплекс» можно использовать как одно- или двухкомнатные номера или как многокомнатные апартаменты с соответствующим переоборудованию. Номер «комплекс» используют для проведения собраний, совещаний. При этом между номерами устанавливают раздвижные перегородки и используют трансформационную мебель. Трансформация номеров в комплексы связана с переоборудованием и требует значительных усилий персонала.

Однокомнатный номер состоит из одной жилой комнаты, прихожей и санитарного узла.

Двухкомнатный номер имеет две комнаты спальню и гостиную с рабочей зоной и зоной отдыха (спальня и гостиная могут отделяться друг вот вторая раздвижными или складывающимися перегородками или стеклянными дверями), прихожая и санузел с ванной или душем, умывальники и туалетом, доброкачественную мебель, выполненные в едином стилевом решении.

Организация номерного фонда предприятия гостиничного хозяйства должна быть направлена ​​на решение таких вопросов, как обеспечение возможности максимальной загруженности отеля в сезонный период, использования гостиниц для массового размещения гостей в межсезонье с понижением их категории, гибкое соответствие жилищного фонда изменениям демографического состава гостей, перспективное улучшение комфортных условий помещений гостей благодаря трансформации номеров без проведения реконструкции гостиницы и т.д..

Коридоры относятся к жилой группе помещений и составляют важный коммуникационный узел, соединяющий лифты, лестницы с номерным фондом гостиницы и другими помещениями. Ширина коридора рассчитывается так, чтобы в нем легко могли разминуться два человека с чемоданами в руках (не менее 1,3 м и не более 2,4 м). Коридоры по всей длине должны быть на одном уровне, а в случае перепада уровней нужно предусмотреть средства ориентира: освещение, замену лестниц постепенным подъемом пола, озеленение внизу стен, в месте перепада т.д.. Пол коридоров покрывается материалами, поглощающими шум и не являющимися скользкими, а стены и потолок изготавливаются из огнестойких материалов.

Холлы составляют важный коммуникационный узел, соединяющий лестницы и пассажирские лифты. Холлы — это помещение для отдыха гостей, жителей отеля, посетителей, для собрания прибывших гостей, жителей отеля, посетителей для служебных и деловых встреч.

В холле размещается рабочее место дежурной по этажу, оборудованное письменным столом и стулом, тумбами для средств связи и хранения документов.

Гостиная — это помещение, которые, как правило, отделено от коридора перегородкой или глухой стеной и полностью освобожденное от людского потока. Размещают гостиные на каждом этаже из расчета одно помещение площадью 30 м2 на 50 мест в номерах. Гостиные могут быть объединены с этажными холлами или связаны с ними напрямую.

Add a Comment