Технические основы организации безопасности гостиниц

Системы пожарной безопасности

Системы пожарной безопасности должны обеспечить выполнение следующих задач:
— автоматическое оповещение службы безопасности, всех сотрудников и гостей отеля (а, возможно, и службы городской пожарной охраны) о возгорании;
— эффективное и своевременное обнаружение очага возгорания с точным указанием места;
— принятие мер по тушению пожара, предотвращение распространения огня, дыма.
— организация эвакуации людей из горящего дома, включая разблокировку всех дверей и лифтов, включение светозвуковых указателей, блокировки лифтов.

Система пожарной сигнализации

Назначение: эффективное и своевременное обнаружение возгорания с точным определением места, оповещение сотрудников службы безопасности, городской службы пожарной охраны, инициирование подачи сигнала на включение \ отключение других систем, документирования информации.

Построение: для обнаружения факта возгорания используются различные тины пожарных датчиков (извещателей):
— дымовые (оптические, ионизационные, радиоизотопные, линейные и т.д.). Используются в наиболее важных зонах, а при возможности во всех помещениях;
— тепловые (магнитные, с применением легкоплавких материалов, термометрические и т.д.). Используются в менее ответственных зонах и как вспомогательные;
— ручные сигнализаторы пожара. Располагаются, как правило, вблизи запасных пожарных выходов, в местах курения и т.д.;
— комбинированные тепло-дымовые датчики.

Все датчики могут быть адресными (точное определение места возгорания) или безадресными (определение с точностью до номера, или, как правило, нескольких помещений или целого этажа).
Информация от датчиков собирается центральной станцией пожарной сигнализации, выполняет функции контроля состояния и неспособности датчиков, исполнительных устройств, устройств оповещения, передачи информации, инициирования и документирования информации.
Функции центральной сигнализации может выполнять:
— специализированный пожарный приемно-контрольный прибор или многофункциональный приемно-контрольный прибор системы пожарной и тревожно-вызывной сигнализации
— модули концентрирования информации, отображения, интерфейса и т.д. интегрированной системы безопасности.

Система визуально-звукового оповещения

Назначение: экстренное оповещение и остей и сотрудников отеля о возникновении пожара или другой развитие экстремальной ситуации, указания путей скорейшей безопасной эвакуации, представление другой экстренной информации.

Построение: для оповещения используются специализированные громкоговорители, световые табло с фиксированными надписями ( «Пожар», «Выход» и т.п.), пиктограммами или светодиодные табло.
Сигнал на включение средств оповещения подается или автоматически центральной станцией пожарной сигнализации, или оператором системы безопасности. Так же переданная через громкоговорители информация может либо произноситься через микрофон оператором, либо быть предварительно записана на магнитофон или в памяти компьютера и передаваться автоматически.
Отметим, что современные мощные интегрированные системы пожарной безопасности включают развитые интеллектуальные системы оповещения, формирующие звуковые и визуальные сообщения в зависимости от конкретной ситуации (конкретного места возгорания, и на территории, охваченной огнем, времени, прошедшего с момента возгорания и т.д.), обеспечивает наибольшую эффективность системы безопасности и системы пожаротушения.

Система пожаротушения

Назначение: автоматическое тушение возгорания, предотвращения распространения пожара. Возможны следующие варианты строения:
— прицельное водное пожаротушение (самый дешевый вариант при условии полной реконструкции гостиницы)
— аэрозольное или порошковое пожаротушение;
— газовое пожаротушение (высокая эффективность, не наносит вреда интерьера).

В противном случае за счет использования интеллектуальных возможностей системы уменьшается вероятность ложной тревоги, возможна реализация превентивного включения модулей, расположенных в соседних помещениях.

Управление системой вентиляции и дымоудаления

Назначение: предотвращение распространения дыма и огня по лифтовых и вентиляционных тахту и трубах, удаления дыма из помещений кухни и вспомогательных помещений.

Построение: включаются подсистемы:
— дымоудаления (центральная станция пожарной сигнализации формирует сигналы, запускающие соответствующие электродвигатели вентиляционной системы);
— предотвращения распространения дыма (центральная станция пожарной сигнализации формирует управляющие сигналы приводами задвижек вентиляционной системы, запускает электродвигатели турбин, создающих повышенное давление в лифтовых шахтах).

Отметим, что наиболее сложные интегрированные комплексы (такие, например, система фирмы Siemens полностью включает в свой состав системы вентиляции (электродвигатели, вентиляционные турбины, задвижки и т.д.), что повышает эффективность противопожарной защиты.

Система разблокировки выходов

Назначение: при обнаружении системой пожарной сигнализации возгорания строго необходимо автоматическая разблокировка всех дверей, в том числе гостиничных номеров, пожарных и других выходов для обеспечения беспрепятственной эвакуации из отеля. Также необходимым, с точки зрения пожарной безопасности, является требование автоматического спуска лифтов вниз и полное их блокирование при возникновении пожара,

Построение: центральная станция пожарной сигнализации формирует сигналы, передаваемые главному контроллеру (локальным контроллерам) системы управления доступом, обеспечивает разблокировку дверей. При этом система разблокировки должна быть интеллектуальной, то есть, например, при локальном возгорании отдельной кладовой хозинвентаря на последнем этаже нет нужды разблокировать все двери, и, наоборот, при возгорании
подобной кладовой, прилегающей к центральной пультовой, реальна угроза выхода из строя всей системы ее целом, поскольку дальнейшее развитие пожара зачастую непредсказуемо, но рассчитывать надо на худшее, может быть необходима моментальная разблокировка дверей.

Система тревожно-вызывной сигнализации

Назначение: срочный вызов (оповещение о возникновении тревожной ситуации) службы безопасности. В дополнение к этой задаче система тревожно-вызывной сигнализации может также использоваться для представления различного рода сигналов клиентом гостиницы горничным, техникам и тому подобное.

Система пластиковых карт

Индивидуальные пластиковые карточки, используемые в качестве «электронного ключа», обеспечивая доступ в помещения по определенному алгоритму, существуют следующих типов:
— перфорированные (дешевые, перезапись невозможна)
— магнитные (наиболее распространенные, дешевые)
— штрих кодовые (надежные, дешевые, без перезаписи)
— viegand (индуктивные) (перезапись невозможна, средней стоимости);
— proximiti (с дистанционным считыванием, относительно дорогие)
— smart (со встроенным чипом) (наибольшее количество функций, практически невозможно подделать, дорогие)

Считыватели пластиковых карт предназначены для считывания с них информации.
Кодонаборные устройства предназначены для набора индивидуального кода; иногда сочетаются со считывателем карт, в этом случае код служит для подтверждения факта санкционированного использования карты.
Контроллеры считывающих устройств предназначены для обработки информации, поступающей от считывателей и Кодонаборных устройств и передают ее на центральную станцию ​​(главный контроллер), разрешают или запрещают доступ в соответствии с заложенным алгоритмом, управляют замками.

Система управления доступом

Назначение: обеспечение беспрепятственного санкционированного доступа в помещение (блокирование несанкционированного доступа, организация режима доступа (по временному расписанию, по иерархии, в зависимости от уплаченных клиентом услуг и т.п.), учет рабочего времени сотрудников, документирования информации.
Более перспективной (хотя и более дорогой) на сегодняшний день является идея создания сетевой (оn-line) системы с централизованным контролем. Такая система позволит оператору службы безопасности (а также менеджеру отеля, представителям других служб) постоянно держать под контролем ситуацию на объекте, знать, какие помещения открытые, закрытые, разрешать или запрещать доступ и т.д., можно даже позволить или запретить определенным лицам останавливать лифт том или ином этаже.
Центральная станция системы управления доступом представляет, как правило, персональный компьютер, сервер, иногда контроллер или и то, и другое. В интегрированных комплексах безопасности соответствующие модули или непосредственно сервер комплекса используются для контроля, обработки, отображения и кодирования информации, поступающей управления режимом, программирования локальных контроллеров, организации взаимодействия с другими системами комплекса безопасности, приема и передачи информации.

Техническая прочность здания гостиницы

Назначение: создание физических барьеров, препятствующих несанкционированному проникновению в гостиницу, путем разрушения (взлома) его инженерных конструкций.

Построение: это задача максимально может быть решена только при строительстве нового здания или при генеральной реконструкции, что допускает перепланировку. В других случаях могут быть рекомендованы следующие меры повышения технической прочности:
— установка металлических решеток на окнах первого и цокольного этажей, оклейки стекол указанных окон, а также окон гостиничных номеров (всех или только категории люкс) защитной пленкой;
— установка металлических дверей на входах в наиболее ответственных помещений и блоков помещений;
— оснащение наиболее важных дверей высококачественными запорными устройствами, установление турникетов, проходных шлюзов.

В любом случае перед принятием решения рекомендуется провести конкурс-тендер нескольких фирм-инсталляторов с рассмотрением предлагаемых ими технико-экономических обоснований.

Эвакуационное освещение и световые указатели направления эвакуации должны быть включены постоянно, круглосуточно.
Центральная станция системы управления доступом представляет собой, как правило, персональный компьютер, сервер, иногда главный контроллер или и то, и другое. В интегрированных комплексах безопасности соответствующие модули или непосредственно сервер комплекса используются для контроля, обработки, отображения и документирования информации, поступающей управления режимом доступа, программирование локальных контроллеров, организации взаимодействия с другими системами комплекса безопасности, приема и передачи информации.

Кроме того, в сетевой системы включаются:
— оборудование для изготовления карт, записи информации;
— замковые дверные устройства (электромеханические и электромагнитные замки, электрозадвижки, дверные доводчики и т.д.).
— другие устройства, включающие тамбуры, шлюзы, проходные кабины, детекторы металлов (для условий отеля эти устройства могут применяться с большими ограничениями).

С точки зрения экономии средств в качестве индивидуальных карточек целесообразно использовать обычные пластиковые карты с магнитным кодированием. Для клиентов класса VIP могут быть рекомендованы proximiti-карты (считываются дистанционно, даже если находятся внутри кошелька в нагрудном кармане).

Похожие записи: