Технология обеспечения безопасности отеля

Отели является местом отдыха и, как следствие, большого скопления людей. Администрация отеля берет на себя обязанность не только обеспечить уютное проживание и гарантии хорошего отдыха, но и гарантию безопасности людей, проживающих в гостинице, их жизни, здоровья, имущества и тому подобное. Именно поэтому необходим тщательный контроль в сфере безопасности гостиниц.
Во время отдыха люди меньше всего думают о своей безопасности, что иногда приводит к нежелательным последствиям, связанных с риском для жизни. Поэтому задача администрации гостиниц заключается в предупреждении всех возможных рисков для жизни и здоровья постояльцев.

Принципиальными положениями обеспечения безопасности гостиниц являются:
• формирование исчерпывающего множества целей и задач по обеспечению безопасности отеля;
• анализ перечня возможных угроз, вероятностей риска и потенциального ущерба;
• реализация комплексного подхода и взаимного совмещения организационных, технических и кадровых мероприятий и решений:
• минимизация затрат по критерию «эффективность / стоимость»;
• обеспечение живучести, гибкости и управляемости комплекса безопасности;
• возможность дальнейшего развития, модернизации и изменения конфигурации комплекса безопасности.

2-security

Понятие безопасности включает в себя не только защиту от криминальных посягательств, но еще в большей степени создание мер обеспечения защиты от пожара, взрыва и других необычных событий.
Эффективное решение проблемы безопасности отеля требует разумного подхода, основанного на анализе функционирования и выявлении наиболее уязвимых зон и особо опасных угроз, составления всех возможных сценариев и выработки адекватных мер противодействия.

Комплексный подход предполагает оптимальное сочетание организационных, технических и физических мер предупреждения и своевременное реагирование на любую нестандартную ситуацию. Ключевое значение приобрел адекватный выбор технических средств систем безопасности, их правильное проектирование, монтаж и обслуживание.

Традиционный метод усиления безопасности путем увеличения численности сотрудников не дает желаемого результата как через экономические соображения, так и малой эффективности такого подхода. Человек, несущий службу, подвержен усталости, невнимательности, не исключен заговор с преступниками, шантаж, запугивание и тому подобное. Единственное правильное решение вопроса безопасности — использование системного, комплексного подхода, сочетающего в себе методы организационного, технического и физического характера в их правильном сочетании и разумном определении доли каждой составляющей.

К организационным мероприятиям относятся:
— специально разработанные системы регламентации поведения обслуживающего персонала сотрудников, отвечающих за безопасность;
— проведение мероприятий для специальной подготовки персонала службы безопасности;
— технология гостиничного обслуживания;
— принципы организации порядка доступа и охраны различных категорий гостиничных номеров и служебных помещений;
— регламентация действий сотрудников в экстремальных ситуациях.

Необходимо особо отметить, что большой (возможно, главной) опасностью для отеля является возможность пожара, случайного или преднамеренного поджога, что также требует разработки и внедрения адекватных организационно-технических мер противодействия и является одной из важнейших составляющих комплексной системы безопасности.
Очевидно, что переход к новой, современной концепции безопасности, которая предусматривает применение сложной специальной техники, требует пересмотра тактических аспектов в работе различных служб отеля.

Необходимо реализовать следующие организационные мероприятия:
— разработать подробные инструкции действий во всех возможных нештатных ситуациях и довести их до каждого сотрудника;
— составить короткие, красочные и интуитивно понятные инструкции по пользованию аппаратурой безопасности для гостей, в них должны быть внесены краткие правила поведения в экстремальной ситуации;
— регулярно проводить занятия и повышения квалификации персонала по теоретическим основам безопасности, физической и боевой подготовке;
— провести обучение всего персонала отеля правилам пользования аппаратурой комплекса безопасности;
— организовать для персонала периодическую (не реже одного раза в год) проверку знаний в области безопасности, провести дополнительное обучение по мере смены кадров и модернизации оборудования;
— организовать немногочисленную, но профессиональную инженерную службу (в рамках штата службы безопасности), в обязанности которой вошло бы проведение технического обслуживания комплекса автоматизации гостиницы, проведения обучения и консультирования сотрудников других служб отеля;
— другие мероприятия (разрабатываются индивидуально для каждой конкретной гостиницы).

Работники службы безопасности отеля должны постоянно улучшать опыт эксплуатации гостиниц и работу их служб безопасности, данные статистики правонарушений, иметь консультационное взаимодействие с филиалами государственных служб охраны порядка, пожарной безопасности, силовых ведомств.
Сегодня в распоряжение профессионалов гостиничного дела имеющиеся различные средства борьбы с преступлениями: системы электрочиповых карточных замков, сейфы, системы охранной сигнализации, системы видеонаблюдения и др. Следует отметить, что в современных условиях полная безопасность отеля невозможна без системы технических средств, без денег.

 Меры безопасности, разрабатываемые и внедряемые в отеле, должны быть нацелены на выполнение следующих задач:
• обеспечение охраны и безопасности постояльцев и их личного имущества во время пребывания в отеле;
• защита имущества отеля от враждебных действий (краж, актов вандализма и т.п.);
• обеспечение защиты отеля (самого здания и всего, что в нем находится) от террористических актов (саботажа и т.п.);
• поддержание общественного порядка и обеспечение надлежащего поведения во всех общественных местах гостиницы;
• обеспечение постояльцам покоя и конфиденциальности во время их пребывания в отеле
• обеспечение возможности немедленного и эффективного реагирования в случае любого события, немедленное вмешательство персонала отеля или представителей сторонних ведомств (например, полиции, скорой помощи и т.п.);
• обеспечение надлежащего поведения, а также добросовестности, честности всего персонала гостиницы;
• обеспечение возможности предоставления отелем специальных услуг по обеспечению повышенной безопасности высокопоставленных лиц, к охране которых предъявляются особые требования.

  Применение этих мер безопасности не только обезопасит клиента во время его пребывания в отеле, но и оградит сотрудников от необоснованных обвинений. А это, наряду с другими аспектами, повысит репутацию отеля и, как следствие, увеличит его рейтинговость.

Использование комплекса технических средств безопасности в гостинице
Показатели качества услуг и обслуживания гостей

Add a Comment