Организация и функции кадровой службы в отелях

Функции кадровой службы в отелях связаны с:

— Подбором, приемом на работу, оценкой качества персонала, обучением персонала отеля;

— Улаживания конфликтов, формирования корпоративного сознания;

— Разработкой должностных инструкций и функциональных технологий для персонала

— Оценке и помощи в улучшении условий труда работников;

— Помощью руководителям подразделений гостиницы в работе с персоналом;

— Повышением квалификации сотрудников;

— Поощрением и мотивацией персонала и проч.

Функции службы и связанные с ведением личных дел всех сотрудников гостиницы, заключением соглашений для проведения обучения, повышения квалификации персонала. В структуре кадровая служба чаще всего состоит из отдела кадров, отдела охраны труда, учебно-тренингового центра.

Отдел кадров осуществляет набор обслуживающего персонала, согласовывает профессиональные проблемы труда, трудовой дисциплины и вознаграждения работников. Отдел охраны труда обеспечивает инструктаж по технике безопасности, контроль за выплатой пособия по нетрудоспособности, связанной с производственными травмами, контроль за сметой расходов. Учебно-тренинговый центр обеспечивает повышение квалификации, переподготовку и стажировку специалистов и обслуживающего персонала, обучение сотрудников управления качеством услуг.

Структура кадровой службы в отелях зависит от размеров предприятия. Возглавляет службу менеджер в подчинении которого находится несколько менеджеров, которые отвечают за отдельные направления работы. Главный менеджер подчиняется директору школы размещения.