Роль кадрового планирования в гостинице

Важным инструментом управления персоналом является кадровое планирование, обеспечивающее целенаправленное развитие коллектива в соответствии с ресурсными возможностями и целями отеля. Кадровое планирование представляет собой часть всей системы планирования, поэтому оно должно увязываться с другими его видами (планирование оказания услуг, сбыта, финансов, инвестиций и др.). Через кадровое планирование оказывается воздействие на такие стороны кадровой работы,как:

— потребность в персонале;
— работа по найму и заполнению вакантных рабочих мест, подготовка кадров;
— затраты на рабочую силу и т.д.

Политика затрат на рабочую силу (вложения в «человеческий капитал») обусловливает подходы к привлечению рабочей силы и развитию собственного персонала, подготовке и переподготовке кадров, к разработке и реализации социальных программ.

Подбор нужной рабочей силы должен строиться на хорошо продуманной системе оценки деловых и личных качеств, а эффективная система оценки результатов труда обеспечивает взаимосвязь оплаты труда с его результативностью, или стимулирующую функцию заработной платы. Такой подход к построению оплаты труда, что воспринимается работником как справедливый, благоприятно сказывается на отношении человека к своей работе, рабочего места, гостиницы.

Система оценки результатов труда во взаимоувязке с оценкой личных качеств работников позволяет организовать продвижение работников по службе.

Разделение труда и взаимосвязь частичных трудовых процессов формируют содержание труда работника, его должностные обязанности, имеют большое значение для расстановки кадров, обогащения содержания труда, снятия утомления с помощью перемены деятельности и т.д. Управление персоналом должно обеспечить благоприятную среду, в которой реализовывались бы творческие возможности работников, развивались их способности. В итоге люди должны получать удовлетворение от выполняемой работы и общественного признания своих достижений.

Широко распространенным средством воздействия на работника и трудовые отношения, является мотивация труда, предусматривающая:

— систему вознаграждения, материального и морального поощрения;
— обогащение содержания труда, повышение интереса к работе;
— развитие персонала, предоставление возможности профессионально-квалификационного продвижения, планирования карьеры;
— улучшение социально-психологического климата в организации благодаря изменению стиля руководства, условий найма и работы, поощрению индивидуальной и групповой инициативы, творчества и саморазвития;
— активное вовлечение работников в управление трудовыми процессами, участие в прибылях и акционерном капитале фирмы и т.д.

Мотивация позволяет решить такие задачи, как стабилизация коллектива, повышение результативности труда и заинтересованности в мобильности (прежде всего профессиональной), обеспечение систематического роста квалификации.

В создании благоприятного имиджа гостиницы для привлечения наиболее качественной рабочей силы велика роль социальной политики предприятия, проявляющейся в гибкой системе услуг и льгот социального характера, предоставляемых предприятием работникам, кроме обязательных, предусмотренных законодательством в порядке социальной защиты.

Средством управления персоналом может быть регулирование трудовых отношений между администрацией и работниками. Эти отношения находят свое документальное закрепление в коллективных договорах между нанимателями и профсоюзом. Поскольку интересы администрации и работника не всегда совпадают, важно обеспечить в коллективном договоре достижение сотрудничества по таким вопросам, как повышение производительности труда, управление и развитие предприятия и т.д., а также соглашения по процедуре рассмотрения трудовых конфликтов, жалоб рабочих и служащих.

Похожие записи:

  • Технология управления отелем Чтобы эффективно управлять персоналом отеля, необходимо знать механизм функционирования изучаемого процесса, всю систему факторов, вызывающих его изменение, а также средства воздействия […]
  • Функции управления персоналом гостиницы Необходимость согласования между собой стратегии управления персоналом и стратегии предпринимательства охватывает основные функции управления и включает в себя: - подбор, наем и […]
  • Принципы и структура управления персоналом отеля Управление персоналом отеля базируется на следующих исходных положениях: 1) необходимость тесной связи планирования персонала со стратегией развития предприятия; 2) количественная […]
  • Основы финансового менеджмента отеля Финансовый менеджмент (financial management) - это один из видов профессиональной деятельности по управлению гостиницей. Он включает в себя: - разработку и реализацию финансовой […]
  • Организация производства услуг как функция менеджмента К определению понятия функции менеджмента «организация» можно подходить с двух точек зрения: структурной и поведенческой. В структурном ракурсе эта функция определяется как […]