Технология управления отелем

Чтобы эффективно управлять персоналом отеля, необходимо знать механизм функционирования изучаемого процесса, всю систему факторов, вызывающих его изменение, а также средства воздействия этих факторов. Следовательно, можно говорить об определенном механизме функционирования системы управления персоналом отеля и об использовании различных инструментов воздействия на работника, т.е. об определенной технологии работы с кадрами.

Арсенал применяемых в управлении персоналом средств (методов, приемов работы с кадрами, выраженных в различных организационных формах) достаточно разнообразен:

— Кадровое планирование;
— Управление изменениями;
— Оптимизация численности и структуры персонала, регулирование трудовых перемещений;
— Выработка правил приема, размещения и увольнения работников;
— Структурирование работ, их новая компоновка, формирование нового содержания труда, должностных обязанностей;
— Управление затратами на персонал как средством воздействия на развитие трудового потенциала работника;
— Организация труда как средство создания обстановки, способствующей максимальной отдаче исполнителя в процессе работы;
— Управление трудовым нагрузкам, оптимизация структуры рабочего времени;
— Оценка и контроль деятельности;
— Политика вознаграждения за труд, его высокие результаты;
— Предоставление социальных услуг как средства мотивации, стабилизации коллектива;
— Тарифные соглашения между администрацией и коллективом;
— Социально-психологические методы (методы устранения конфликтных ситуаций, обеспечения взаимодействия и т.д.);
— Формирование корпоративной культуры и др.

Часть этих средств носит организационный характер (кадровое планирование, организация труда), другие связаны с воздействием на работника с целью изменения его мотивации, поведения, мобилизации его внутренних возможностей (система вознаграждения, оценки, обеспечения взаимодействия и др.).

Похожие записи:

  • Роль кадрового планирования в гостинице Важным инструментом управления персоналом является кадровое планирование, обеспечивающее целенаправленное развитие коллектива в соответствии с ресурсными возможностями и целями отеля. […]
  • Функции управления персоналом гостиницы Необходимость согласования между собой стратегии управления персоналом и стратегии предпринимательства охватывает основные функции управления и включает в себя: - подбор, наем и […]
  • Принципы и структура управления персоналом отеля Управление персоналом отеля базируется на следующих исходных положениях: 1) необходимость тесной связи планирования персонала со стратегией развития предприятия; 2) количественная […]
  • Основы финансового менеджмента отеля Финансовый менеджмент (financial management) - это один из видов профессиональной деятельности по управлению гостиницей. Он включает в себя: - разработку и реализацию финансовой […]
  • Организация производства услуг как функция менеджмента К определению понятия функции менеджмента «организация» можно подходить с двух точек зрения: структурной и поведенческой. В структурном ракурсе эта функция определяется как […]